TAYMENTE CABERNET SAUVIGNON

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Cepa: 100 % Cabernet Sauvignon

Región: Mendoza

Sub Región: Gualtallary, Tupungato

Taponado: Corcho

Crianza: 12 meses en baarrica de roble francés de 500lts.

Suelo: Aluvional arenoso con limo calcáreo. Son pobres en materia orgánica y poseen excelente drenaje. Por ende, el viñedo explora las capas más profundas del suelo y asienta raices pronunciadas.

Notas de Cata:  De tono rubí intenso con matices púrpuras. Aromas a frutas negras, pimienta verde y tosstado, provenientes de la barrica. En boca presenta acidez balanceada, taninos persistentes con un delicado toque a moca. Ideal para acompañar carnes rojas.

Temperatura de Servicio: Entre 18°C

Enólogos: José Hernandez Toso