BIANCHI MARÍA CARMEN CHARDONNAY

$2.000,00

$1.600,00

20% OFF

Cepa: 100% Chardonnay

Región: Mendoza

Sub Región: Viñedos ubicados en Finca Las Paredes, ubicado en el distrito de Las Paredes perteneciente al departamento de San Rafael. De suelos aluvionales profundos y suelos calcáreos de textura franco-arenosa.

Finca Las Paredes, ubicada en el distrito Las Paredes, Departamento San Rafael, Mendoza. De

suelos aluvionales profundos y suelos calcáreos de textura franco-arenosos.

Finca Las Paredes, ubicada en el distrito Las Paredes, Departamento San Rafael, Mendoza. De

suelos aluvionales profundos y suelos calcáreos de textura franco-arenosos. v

ANALY TICAL DATA :

DATOS ANALÍTICOS:

AÑADA / VINTAGE:

2015

VARIEDAD DE LA UVA / VARIETY :

100 % CHARDONNAY

CARACTERÍSTICAS ANALITICAS:

ALCOHOL: 14 % V/V

AZUCAR RESIDUAL / RESIDUAL SUGAR: 3 g/l

ACIDEZ / ACIDITY: 5.8 g/l

PH / PH: 3.3

TIEMPO EN BOTELLA / TIME IN BOTTLE:

8 meses /

8 months.

TIEMPO EN BARRICA:

12 meses /

12 months .

TIPO DE BARRICA / TIME IN BARREL:

Francesa - Americana /

French - American.

PRODUCCIÓN POR HECTÁREA / PRODUCTION PER HECTARE:

4000 kg/ha.

PRODUCCIÓN TOTAL / TOTAL PRODUCTION :

3.066 Botellas /

3.066 bottles.

VIÑEYARDS:

VIÑEDOS:

Finca Las Paredes, ubicada en el distrito Las Paredes, Departamento San Rafael, Mendoza. De

suelos aluvionales profundos y suelos calcáreos de textura franco-arenosos.

ANALY TICAL DATA :

DATOS ANALÍTICOS:

AÑADA / VINTAGE:

2015

VARIEDAD DE LA UVA / VARIETY :

100 % CHARDONNAY

CARACTERÍSTICAS ANALITICAS:

ALCOHOL: 14 % V/V

AZUCAR RESIDUAL / RESIDUAL SUGAR: 3 g/l

ACIDEZ / ACIDITY: 5.8 g/l

PH / PH: 3.3

TIEMPO EN BOTELLA / TIME IN BOTTLE:

8 meses /

8 months.

TIEMPO EN BARRICA:

12 meses /

12 months .

TIPO DE BARRICA / TIME IN BARREL:

Francesa - Americana /

French - American.

PRODUCCIÓN POR HECTÁREA / PRODUCTION PER HECTARE:

4000 kg/ha.

PRODUCCIÓN TOTAL / TOTAL PRODUCTION :

3.066 Botellas /

3.066 bottles.

VIÑEYARDS:

VIÑEDOS:

Finca Las Paredes, ubicada en el distrito Las Paredes, Departamento San Rafael, Mendoza. De

suelos aluvionales profundos y suelos calcáreos de textura franco-arenosos.

Crianza: 12 meses barrica de roble frances 

Estiba: 8 meses

Vino amarillo pajizo, brillante con destellos dorados. Aromas de fruta tropical como el ananá, fruta fresca blanca como el duranzo blanco y sutiles notas ahumadas le dan una complejidad aromática, lo que hace desde vino una bebida única. Entrada suave, de buen volumen, complejidad de frutas maduras, caramelo y ahumados sutiles combinados con sensaciones ácidadas equilibradas que de le dan frescura. Largo final, persistente.

Temperatura de servicio: entre 10° y 12°